ヤクブのブログ

釣り、旅行、料理、日本 (ポーランド人のブログ)

ギリシャのギロスサラダ

ギロスのサラダはとても美味しい食べ物です。

ギリシャから来た料理です。

ヨーロッパの家でよく作っている料理です、レストランでも食べられる。

日本では、あんまり見たことないけど婚約者は大好きになりました。

このサラダのは、特別な料理です。材料は層にして置きます。

だから大きいボウルが必要です。

底から置いておく物は先:

1.揚げた肉(私は鳥肉が最も好きですが他の肉使ってもいい、小さく切ったまま)

2.赤い玉ねぎ

3.胡瓜(小さく切った)

4.ケッチャップ

5.コーン

6.マヨネーズ

7.キャベツ(白菜)

 

普通、大きいボウルには全部入れますから、下の肉と上のキャベツの以外に、他の材料

の場所は本当そんな大事ではない。

 一人の部分一つずっとボウルに入れる場合は、正しい層にしなければなりません。

 

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白菜を使います


 

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下肉

       

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涙が沢山出た

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玉ねぎは肉の上に置く

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胡瓜

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今ケチャップの層

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コーン

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マヨネーズはきちんと置きましょう

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最後に白菜

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スプーンで皿に出す


地中海の料理はは健康的な食べ物です、医者が言います。心臓の病気にお勧めします。

ヨーロッパの食べ物は、よく体にあんまり健康的ではありませんから。

その上、蛇口の水を飲む事が出来ないから、店から買わなければなりません。

ヨーロッパでは、食べ物と水で病気になるので気をつけて下さいね。

このサラダは健康的な食べ物だと思います。

ケバブ

私と婚約者とケバブと言う食べ物が好きです。

だから一緒に作る事にしました。

 

必要な物は:

ートルティーヤ

ー肉

ーケバブの香辛料

ーパプリカ

ー胡瓜

ーカット野菜

ーソース

 

作り方:

1.鳥肉を小さく切る。

2.ケバブの香辛料は肉をまぶす。

3.パプリカ、野菜、胡瓜 小さく切る。

4.鳥肉フライパンで揚げる。パプリカも入れる。

5.トルティーヤは電子レンジに入れる、「オーブンでもいい」1分まで。

6.温かいトルティーヤを皿に置いておく。中に好きな物を入れる。これの上にソース

をかける。

7.温かいのトルティーヤのまま包む。しばらく待ったらその形になる。

8.食べる。

 

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沢山肉

 

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ケバブの香辛料

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揚げる

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パプリカと

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上にソースをかける

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出来あげた

 

猫をもらいました

お久しぶりに

この一ヶ月間ごろ休憩をしていました。

2月は忙しかったです。3月は風邪をひいて大変でした。

天気が悪かったので、風邪が2週間ごろなかなか治りませんでした。

それから大学の事で忙しくなりました。

やっと時間が出来たので、書けるようになりました。

最近は旅行に行きましたので、新しい記事を書きたいです。

先ず猫について書きたいです。後で旅行の写真を準備しなければなりません。

。。。

今年は、婚約者と一緒に私のお姉さんに会いに行きました。

お姉さんはペルシャ猫2匹がいましたが、一年ごろ前から問題が起きて、強い猫のアレ

ルギーになりました。

猫を触ると大変な発心が出来たり痒くなったりするようになりました。

だから猫たちのために新しい家を探す事になりました。

婚約者はすぐにこの猫たちが大好きになりました。

二週間ごろ真面目な会話をしていました。結局猫をもらう事にしました。

先に部屋を掃除しました、家具を片付けました、必要な物を買いました。

家が準備出来た後で、お姉さんと会う予約をしました。

オンラインで大きい買い物をしましたから、猫は入れるダンボールを残りました。

このダンボールから「ミシュのどや」を作りました。中に毛布を置いていました。

会う日に、お姉さんの家から猫を車で連れて来ました。

最初の日ミシュと言う猫は家を散歩をしましたが、すぐベッドの下が好きな場所になりました。

次の日ベッドから出かけることになったが、まだ怖い感じがありました。

その日に餌と水と飲むようになりました。夜に初めてトイレを使いました。

三日目に窓とかベッドの上とかよくいる場所になりました。

それから私は部屋を出かけたら、ミシュも部屋から逃げたいです。お風呂場とトイレと

行きたい場所です。ボウルにいつも新しい水が一杯あるのに、トイレから水を飲みたい

です。

ぎゃー

ミシュは4歳、オス猫です。

前の家でお世話が大変になりましたから、私はもらった時に毛を切ってシャワーで洗い

ました、きちんとお世話したいです。毎日一回ブラッシングをしています。時間がある

と二回でもする。

遊ぶのがミシュは大好き。遊びたい時に猫釣りの前に行って、座るまま遊ぶをお願いし

ます。古くて使わない竿にひもでぬいぐるみのねずみをくくってあります。

みしゅはこの遊びが好きですが、私は忙しい時に自分で他のねずみのぬいぐるみと遊び

ます。一つねずみは竿につけた、もう一つのネズミはミシュが自由に遊べるようになっ

ています。

今のところは、ミシュが新しい家自分の家ようになったと思います。

今週の予定はミシュを連れて獣医に行くつもりです。

マイクロチップと注射もしたいです。

 

 

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怖-

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どやを見た

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ミシュちゃん、青い目の猫

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百円目

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全部家を見ないといけない

 「にゃー」

平成31年初めて梅が咲いているのを見ました

先週テレビで今年一番最初の桜をニュースで見ました。

四国はまだまだ寒いですから、私はまだ桜を見たことがありません。

けれども今日梅を見ました。

ピンクと白いと梅が咲きました。

白い梅が咲いた、嬉しい

一つ

しだれ梅

可愛い

 

 

ポーランドにも桜がありますが、有名な木ではありません。普通森の近くと畑の近くにあります。庭にも時々植えます。

今年桜を見たかったですが、見るのは難しそうです。

今度見たいです。

雛祭り

平安時期から全国には雛祭りと言う日があります。

毎年3月3日に娘に祈るのは両親がします。

一ヶ月前ごろ特別な飾りを飾っています。雛祭りに飾りは終わります。

ポーランドには子供の日があります。男の子と女の子で同じ日に学校で色々遊んだりします。

婚約者はもう子供ではありませんが、婚約者の親は雛祭りの飾りを必ず飾ります。

伝統的なものや他の飾りや、2台を使います。

その時に雛祭りについてオンラインで情報を探していました。日本の女の子の日は特別ですから面白いと思っています。他の問題はヨーロッパの家では和室のような部屋がありませんから、そんな飾りのための場所がありません。

大きい飾りは7段があります。

1番は内裏雛です。

2番は3人官女です。

3番は5人囃子です。

4番は3大臣です。

5番は3人上戸です。

6番と7番と棚とか動物とかがあります。

小さい飾りは2段があります。

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2つが飾ってあります

 

 

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大きいは7段があります

 

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 見るのは面白いですね。

 

 

 

野良猫に会いました

その日は買い物に行く予定でした。

最初に郵便局に行きました。

今年のお正月に婚約者から東京のオリンピックのデザインの年賀状をもらいました。

この公園を前に見たことがありませんでしたから行くつもりにしました。

郵便局で葉書を見せて、切手をもらいました。

それから隣の公園に行きました。

公園には広場があります、真ん中にコンクリートと似ている場所があります。

そこに4匹猫が見えました。後、木の前で他の猫が餌を食べていました。

その猫は黒かったですが4匹は灰色でした、毛がふわふわの感じがしました。

私の好きな形の大きな猫でした。

野良猫の家族だと思いました。

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公園の出入り口に狸侍は護衛をしていました

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野良兄弟かな

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自分でお世話をします

 

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誰が餌を持って来たみたいです

 

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一匹私たちを見ました、早く挨拶に来ました

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ここにそんな生活です

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猫と申します、失業中です

 

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二年前から野良です

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ベンガルのようで可愛い

 

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一緒によかった

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冬の時に毛が必要です

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狸様

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寒くて鼻水を垂らしていました

 

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狸侍、猫たちの護衛

私たちは病気をもらわないように猫を触りませんでした。

黒い猫は風邪を引いたみたいです。

病気のように見えて残念な気持ちでした。

今度は古い機関車を見にもう一度行きたいです。














 

ポーランドのグラーシュ

ポーランドのスーパーで買ったグラーシュを初めて作りました。

私の彼女は前一回作ったことがありますが少し違うグラーシュでした。

グラーシュと言う食べ物はヨーロッパで食べられる食べ物です。カレーと似ていると私は思います。

色々なタイプがありますがカーシャと肉とグラーシュのソースを使います。そばの代わりに米を使ってもいいです。。両方美味しいそうです。

今回は私の人生で初めて使ったグラーシュはknorrと言うブランドです。選んだ物は写真に見えます。このグラーシュは米と鳥肉のタイプでした。

 

 

材料:

鳥肉 500グラム

赤いパプリカ 200グラム「一個ごろ」

水 300cc

油大さじ 一杯

 

作り方は簡単です。材料も沢山必要ではありません。

深いフライパンを使います。鍋でも大丈夫です。

計量カップがあったほうがいいです。このグラーシュには300cc水を使う、けど時々500cc必要になります。

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材料

 作りましょう

最初に材料を小さく切ります。

次に大さじ一杯をフライパンに入れます。フライパンを温めます。

次に材料を油で炒めます。

火が通ったら水とインスタントのグラーシュのルウを入れます。

それから15分間かき混ぜます。

いい匂いがになったら完成です。

 

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小さく切ります

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鳥肉も小さく

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両方フライパンに炒めます

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水を入れます

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グラーシュの素入れます

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15分間よくかき混ぜます

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美味しいそうに見えますね。。。